三國清三監修 北海道おせち料理 三段重
【全国配送のおせち】
故郷・北海道の素材をふんだんに使った渾身のおせち。
北海道の港町、増毛生まれの三國清三シェフ。
「道産食材のおいしさをおせちで伝えたい」と、北海道観光大使の三國シェフ自ら市場へ足を運んで北海道産素材を選りすぐり、最北端の地・稚内で作った渾身の三段重です。
フランス料理の手法を取り入れて仕上げた、三國流のおせちは格別。
北海道素材にこだわったおせち料理をぜひご賞味ください。
【主な素材の産地】
【オホーツク海】ずわいがに(ロシア産)、たらばがに(ロシア産)、北海しまえび、鮭、いくら、ほたて
【稚内】いか、真鱈、ミズダコ、紅ずわいがに
【利尻】うに
【増毛】数の子、水だこ、甘海老
【積丹】蝦夷あわび
【噴火湾】ほたて
【苫小牧】北寄貝
【十勝地方】蝦夷鹿肉
【釧路】昆布、さんま
お値段 |
28,080円(税込) |
|---|---|
容 量 |
3～4人前 |
お届け日 |
2018年12月30日(日) |
賞味期限 |
冷凍で2019年1月15日 |
お重サイズ |
18.6cm x 18.6cm x 高さ4.6cm x 3段 |
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