★名店のおせち記事一覧

【関東・関西地域お届けおせち】大正元年創業の「菊乃井」は、高台寺や八坂神社からほど近い京都の街並みを千古の昔から眺める東山の麓980坪に、数寄屋造りの趣ある佇まいを見せる老舗料亭。素材や水はもちろん、器や設えにまで心を配り、季節感ある懐石料理を供す名料亭です。京料理の伝統を味と彩で表現した菊乃井のおせちは、古式ゆかしい格式にのっとった盛り合わせ。卓越した技と細やかな心配りが行き届いた、風雅風流を大...

【関東・関西・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】明治35年創業の裏千家の茶懐石を担う名門おせち初代が裏千家の家元から懐石の心を伝授され、明治35年創業。裏千家の茶懐石を担う名門です。料理研究家として傑出した二代目に続き、北大路魯山人に師事した三代目・辻 義一氏が伝統に磨きをかけた料理は、懐石の真髄を伝えています。茶事に出向き料理を作る、懐石料理の老舗〈辻留〉の情緒あふれる美しいお料理を詰め合わせまし...

【関東・関西・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】明治41年(1908年)、大阪の北浜で創業。岡崎つる家は昭和3年(1928年)、京都御所で行われた昭和天皇の即位の大礼に際に開店。以来、和の迎賓館としておよそ一世紀にわたり、皇族方や財界の重鎮、各界の文化人といった国内の来賓はもとより、世界各国の王族、国家元首と令夫人といった数々の賓客をお迎えするなかで受け継がれてきた美しきおもてなし。創業以来、”食の...

【関東・関西・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】〈山ばな 平八茶屋〉は安土桃山の時代、若狭街道の茶屋として創業した老舗です。じっくりと煮含めた煮しめをはじめとする、山海の恵みの品々を丁寧に仕込み、詰め合わせた老舗のおせちです。【商品内容】お値段108,000円(税込)お届け日2018年12月31日(月)消費期限2019年1月1日配送方法冷蔵状態で、重箱に盛り付けてお届けお重内寸サイズ19.5×19....

【関東・関西・東海・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】島屋では、京都おせちの代表格と言っても過言ではない京料理・たん熊北店のおせちが勢揃いしました。和三段重、和二段重おせちをはじめ、洋食の名店・オテル・ドゥ・ミクニとのコラボおせち、和洋、和中などのバリエーションも豊富。文人墨客をはじめとする人々に愛されてきた「たん熊北店」のおせちには、京料理の繊細さが息づいています。器ひとつひとつ、盛り付けの一箸...

【関東・関西・東海・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】創業90年の感謝を込めて献立を考えた渾身のおせち。伝統の料理法を重んじ、〈たん熊北店〉らしく仕上げました。日本料理の伝承を大切に考案した、記念のおせちをどうぞ。【商品内容】お値段21,600円(税込)容 量3人前お届け日2018年12月31日(月)消費期限冷蔵で2019年1月1日配送方法冷蔵状態で、重箱に盛り付けてお届けお重内寸サイズ26.0×3...

【関東・関西・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】明治28年(1895年)に京都・鞍馬の奥にある大悲山「峰定寺」参りの信者のために宿坊として建てられたのが始まりとされています。美山荘は、花背(はなせ)の里にある「摘草料理」で有名な料理旅館です。摘み取った季節の草花や旬の野菜に魚を取り入れた美しい料理は、立原正秋や白洲正子など多くの文化人から愛され、京都から「門外不出」といわれてきました。素材の味をいか...

【関西地域お届けおせち】天保3年(1837年)、京都・南禅寺の腰掛茶屋としてのれんを掲げたことにはじまり、国内外の賓客や京の旦那衆にも愛された〈懐石料理 瓢亭〉。奇をてらわず、茶の湯の精神を重んじる懐石料理ひとすじに歩んできた老舗のおせちです。伝統の京料理の神髄をご堪能できる二段重をお召し上がりください。【商品内容】お値段129,600円(税込)お届け日2018年12月31日(月)消費期限2019...

【関東・関西・東海・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】島屋で販売している京都を代表する屈指の老舗・美濃吉のおせち料理各種のご案内です。美濃吉は、八代将軍吉宗の享保年間、鴨川に臨む三条大橋のたもとにて創業し、江戸時代後期には京都所司代から川魚生州八軒に認可されました。目にも美しく雅やかな京料理を、ご堪能いただけるおせち料理の数々。どれも300年の歴史の中で培われた、上品な味わいです。美濃吉ならではの...

【関東・関西・東海・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】京料理と歩んできた老舗のおせち。新年を睦まじく祝うひとときに。おふたりさまに丁度良い量の300年の歴史を誇る<美濃吉>のミニおせち。海の幸も、山の幸も少しずつ。バラエティーに富んだお正月料理を伝統の調理法で丁寧に作った祝い肴を、小さめのお重に優美に盛り付けました。【商品内容】お値段14,040円(税込)容 量1〜2人前お届け日2018年12月31...

【関東・関西・東海・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】300年にわたり、京料理と歩んできた老舗のおせち。約300年の歴史を誇る老舗中の老舗が、選び抜いた素材を使い、秘伝の技で仕上げました。目にも美しく雅やかな京料理を、ご堪能いただけるおせち料理。300年の歴史の中で培われた、上品な味わいです。受け継がれてきた味に古都の四季の移ろいを映す京料理。その真骨頂をおせちでどうぞお楽しみください。【商品内容】...

【関東・関西・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】300年にわたり、京料理と歩んできた老舗のおせち。京料理の歴史とともに歩んで300年。受け継がれてきた味に古都の四季の移ろいを映す京料理の真骨頂をおせちで!目にも美しく雅やかな京料理を、ご堪能できるおせち料理は上品な味わいです。美濃吉ならではの知恵と技をいかしたおせちをどうぞお楽しみください。【商品内容】お値段54,000円(税込)容 量3〜4人前お届...

【関東・関西・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】300年にわたり、京料理と歩んできた老舗のおせち。八代将軍吉宗の享保年間、鴨川に臨む三条大橋のたもとにて創業し、江戸時代後期には京都所司代から川魚生州八軒に認可。京屈指の老舗が、代々守り継いできた秘伝の技を凝らした京料理の粋!目にも美しく雅やかな京料理を、ご堪能できるおせち料理。300年の歴史の中で培われた、上品な味わいです。美濃吉ならではの知恵と技を...

【関東・関西・東海・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】京の伝統を映し出す雅なもてなし重世界遺産、下鴨神社・糺の森そばに佇む由緒正しき老舗料亭の「下鴨茶寮」。創業安政三年より守り続けてきた歴史と伝統の技で仕上げた味をお届けします。鮑旨煮、唐墨、つぶ雲丹、ロブスター具足煮など、など海の幸を贅沢に盛り込んだ重厚で洗練された重詰めおせちをご堪能いただけます。【商品内容】お値段75,600円(税込)容 量4人...

【関東・関西・東海・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】山海の幸と料理人の感性が融合心と贅を尽くして、しっかりと作りこまれた下鴨茶寮のおせち。伝統の技と味がひと際映える、縁起物尽くしのお祝い膳。鮑旨煮、海老の旨煮、いくら醤油漬など、下鴨茶寮自慢の味を華やかに盛りつけた、重厚で洗練された重詰めおせちです。【商品内容】お値段54,000円(税込)容 量4〜5人前お届け日2018年12月31日(月)消費期限...

【関東・関西・東海・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】おもてなしの心を料理のすみずみまで心と贅を尽くして、しっかりと作りこまれた下鴨茶寮のおせち。伝統の技と味がひと際映える、縁起物尽くしのお祝い膳。鮑旨煮、海老の旨煮、いくら醤油漬など、下鴨茶寮自慢の味を華やかに盛りつけた、重厚で洗練された重詰めおせちです。歴史に裏打ちされる技で仕上げた味をお届けします。【商品内容】お値段39,960円(税込)容 量...

【関東・関西・東海・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】京の華やぎを詰め込んで心と贅を尽くして、しっかりと作りこまれた下鴨茶寮のおせち。伝統の技と味がひと際映える、縁起物尽くしのお祝い膳。鮑旨煮、海老の旨煮、いくら醤油漬など、下鴨茶寮自慢の味を華やかに盛りつけた、重厚で洗練された重詰めおせちです。【商品内容】お値段28,080円(税込)容 量3人前お届け日2018年12月31日(月)消費期限2019年...

【関東・関西・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】新春を寿ぐ、伝統と革新の味心と贅を尽くして、しっかりと作りこまれた下鴨茶寮のおせち。伝統の技と味がひと際映える、縁起物尽くしのお祝い膳。ローストビーフ、海老の旨煮、鮑旨煮など、下鴨茶寮自慢の味を華やかに盛りつけた、重厚で洗練された重詰めおせちです。【商品内容】お値段19,440円(税込)容 量2人前お届け日2018年12月31日(月)消費期限2019年...

【関東・関西・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】総本山醍醐寺は、太閤秀吉ゆかりの古刹で、その境内の一角に佇むのが「醐山料理・雨月茶屋」。醍醐寺醐山料理店が生み出す和風おせち料理を雅趣あふれる京の風情を感じながらお召し上がりください。【商品内容】お値段27,000円(税込)お届け日2018年12月31日(月)消費期限2019年1月1日お重内寸サイズ20.2×20.2×高さ5.6cm↓↓京都・雨月茶屋お...

【全国配送のおせち】季節の風情漂うおもてなしと本格的な京料理が味わえる料理店。色々な料理を楽しんでいただけるよう、全50品を少しずつ彩り豊かに。定番の和風おせち二段に洋風オードブルのお重一段をセットしました。目にも楽しく仕上げたおせち料理で晴れやかな新年をお迎えください。【商品内容】お値段16,200円(税込)容 量3人前お届け日2018年12月30日(日)賞味期限冷凍で2019年1月31日配送方...

【全国配送のおせち】品格を大切にした正統派割烹にこだわる名店。細やかな心配りで料理に向き合う店主・江口貴博氏が監修した、晴れやかなおせち料理をお届け!年末から年始を豪華に彩る上品な味付けのおせちと、鴨だしの旨味がたまらない「合鴨南蛮そば」のセット。ふっくら炊いた大粒の黒豆や国産鰤の照焼きなど、素材からこだわった料理を盛り込んで、全体的に口当たりの良い薄味に仕上げました。【商品内容】お値段17,28...

三千院の里は京都一乗寺にあり、女将が笑顔でもてなしてくれる小さなお食事処です。おばんざいの美味しさが評判のお店でもあります。都で古くから受け継がれてきた京料理の心得「彩で愉しみ、味を愛でる」を選りすぐりの食材と匠の技で実現したおせち料理をお楽しみになれます。三千院の里のおせち料理和 三段重和 二客和 一客和 三段重お届け日:12月31日価格:12,960円(税込)お届け日:12月31日価格:11,...

【関東・関西・東海・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】新春をはんなりと。京都・洛東は牛尾山の麓、音羽川の流れる閑静な地に佇む料亭。座敷のしつらえや器にいたるまで心を尽くし、選りすぐりの山海の幸を使った四季の美味を届けています。京の料亭の業が冴える和・洋の味を揃えました。鮑、ズワイ蟹、タラバ蟹など高級素材の魚介料理や、ミートローフやテリーヌなど人気の洋風料理を詰め合わせた豪華な三段重です。【商品内容】...

【全国配送のおせち】海老、伊達巻などのお正月料理の定番からひと手間かけた魚介料理や肉の燻製など、〈なだ万〉の技が光るおいしさを賑々しく詰め合わせました。天保元年の創業以来、各時代のグルメな文人や名士にたたえられてきた日本料理店。代々受け継ぐ伝統を守りながらも、「老舗はいつも新しい」を理念に、時代の流れに合わせた味を追求し続けています。お正月の定番に加え、伝統にとらわれない〈なだ万〉の美味を詰め合わ...

【関東・関西・東海・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】数々の名店で研鑽を重ね、2000年、29歳で恵比寿に「なすび亭」を開店した、気鋭の料理人・吉岡英尋氏。基本に忠実でありながら柔軟な発想で、「味本意」のこだわりを貫いたおせち料理。素材選びから調理まで、店主の感性が光るおせちです。【商品内容】お値段27,000円(税込)お届け日2018年12月31日(月)消費期限2019年1月1日配送方法冷蔵状態で...

【関東・関西・東海・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】数カ月先まで予約で満席の恵比寿の日本料理店。最も予約が取りづらいお店としても有名です。店主は料理人としての基礎と技を磨いた後、実家の焼き鳥店「とり将」のマスターを経て、「賛否両論」をオープン。五郎島きんとん黒胡椒風味や黒豆ブランデー風味など、お洒落な味を盛り込んだ新登場の二段重です。【商品内容】お値段16,200円(税込)容 量4人前お届け日20...

【関東・関西・東海・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】北大路の魯山人の薫陶を受け継ぐ名店の心づくし。ミシュランで星を獲得した〈新宿 割烹 中嶋〉。魯山人や祖父、父の料理哲学「素材を活かす」姿勢を継承しつつ、新たな工夫にも挑戦する店主・中嶋貞治氏監修の献立です。関西割烹の伝統を踏まえながら、栗きんとんオレンジ風味や蛸とセロリの和風カルパッチョなど、アレンジを加えて香り良く仕上げた美味を盛り込みました。...

【全国配送のおせち】有名ホテルの和食総括料理長を歴任した店主のおせち。産地に直接出向くほど器にもこだわった黒須浩之氏の日本料理店。くろす主人は、割烹やホテルでの修業を経て、都内有名ホテルの和食料理長を歴任。2012年「神楽坂くろす」をオープン。伝統的な調理方法と、繊細な盛り付けを融合させた正統派の日本料理を大切にしている店主の黒須氏が、お正月にふさわしい食材を選び、豪華なおせちに仕上げました。【商...

【関東地域お届けおせち】手間を惜しまず丁寧な仕事を忠実に行い、四季折々の風情を料理に表現する老舗「日影茶屋」葉山の地で創業300余年の歴史を誇る、老舗の味。彩りも美しく、趣向を凝らしたおせち料理を、ご賞味ください。【商品内容】お値段86,400円(税込)お届け日2018年12月31日(月)消費期限2019年1月1日配送方法冷蔵状態で、重箱に盛り付けてお届けお重内寸サイズ19.0×19.0×高さ5....

【関東・関西・東海・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】「越山若水」と放言される福井の地ならではの、海の幸や山の幸が豊かに北陸の春を寿ぐおせち料理です。【商品内容】お値段54,000円(税込)お届け日2018年12月31日(月)消費期限2019年1月1日配送方法冷蔵状態で、重箱に盛り付けてお届けお重内寸サイズ18.9×18.9×高さ4.6cm x 3段↓↓越前・一乃松おせち料理「和 三段重」の詳細・ご...

高島屋の五万石本店のおせちは、全国配送と関東、関西、東海、岡山、鳥取・島根の各地域限定配送のおせちとに分かれています。おせちには「ヘルシーおせち和 三段重」も含まれています。五万石本店は、豊かな自然に恵まれた富山県で暖簾を掲げる料亭。北陸ならではの日本海の素材と大地の恵みを活かした郷土色豊かな料理が評判です。職人が技と創意をつくした美味しいおせち料理の数々をご賞味ください。【五万石本店の配送地域別...

【関東地域お届けおせち】色彩豊かな金沢のおせち創業120有余年。陶芸をはじめ、幅広い分野で偉才を発揮した北大路魯山人がこよなく愛し、足しげく通ったという金沢屈指の料亭旅館。金沢の食文化が溶け込んだ、郷土色豊かな味わいがお楽しみになれます。【商品内容】お値段37,800円(税込)お届け日2018年12月31日(月)消費期限2019年1月1日配送方法冷蔵状態で、重箱に盛り付けてお届けお重内寸サイズ19...

【関東・関西・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】創業明治23年、金城樓は120余年の歴史を持つ金沢の名料亭です。茶懐石の伝統と北陸の郷土料理を巧みに取り入れた懐石料理が特徴の老舗でもあります。代々受け継がれてきた、料亭旅館の誇る味付けと技で一品一品精魂込めて仕上げたおもてなしの味わいをおせち料理に。特製のお重に詰め合わせてお届けです。【商品内容】お値段108,000円(税込)お届け日2018年12月...

【関東・関西・東海・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】加賀料理の伝統を受け継ぐ創業百四十余年の老舗料亭旅館。棒だらやかじき昆布〆など郷土の味に、鮑柔らか煮や車海老艶煮など豪華なメニューも盛り込んだおせちを金沢からお届けします。加賀百万石の豪華さと、繊細で奥深い味わいの、おせち料理をご堪能できます。【商品内容】お値段21,600円(税込)容 量2人前お届け日2018年12月31日(月)消費期限冷蔵で2...

【関東・関西・東海・岡山地域お届けおせち】創業以来、食通に愛される金沢屈指の名料亭。加賀百万石前田家の元家老の家系である、横山男爵の別邸を譲り受け、昭和8年に創業。以来、「一客一亭」のおもてなしの心を大切に歴史を刻む、金沢屈指の名料亭です。 金沢の名料亭から、加賀百万石の食文化をおせちに込めて。おせち一段は、お正月らしい祝い肴や、丁寧に仕上げた煮物などを彩り鮮やかに盛り込んだ、少人数向け一段です。...

【関東・関西・東海・岡山地域お届けおせち】創業以来、食通に愛される金沢屈指の名料亭。加賀百万石前田家の元家老の家系である、横山男爵の別邸を譲り受け、昭和8年に創業。以来、「一客一亭」のおもてなしの心を大切に歴史を刻む、金沢屈指の名料亭です。 北陸のお正月料理を華やかに。加賀百万石の贅をお届けします。昆布〆や繊細な味付けで丁寧に仕上げた煮物など、彩り鮮やかに盛り込んだ二段重です。【商品内容】お値段2...

【関東・関西・東海・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】麗しく、愛らしく。透明なお重にきらめく美味。金茶寮は、創業以来、食通に愛される金沢屈指の名料亭としてその名を知られています。おせち料理は、伝統的な祝い肴をはじめ、お正月を彩る品々を透明のお重に盛り、まるで玉手箱のように華やかに仕上げました。【商品内容】お値段16,200円(税込)容 量2人前お届け日2018年12月31日(月)消費期限冷蔵で201...

【関東・関西・東海・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】金沢の粋をぜひ。創業以来、食通に愛される金沢屈指の名料亭。「ミシュランガイド富山・石川(金沢)2016 特別版」日本料理部門では一つ星を獲得。おせち料理は加賀の食文化息づく仕上がりです。三段重おせちは、「一品一心」の心で作り上げた祝い膳。彩り豊かな吹き寄せや伝統的な祝い肴に加え、合鴨スモークやゆず風味チキンなど、肉料理も盛り込みました。【商品内容...

【関東・関西・東海・岡山・鳥取島根地域お届けおせち】加賀百万石のおせち料理金茶寮は、創業以来、食通に愛される金沢屈指の名料亭としてその名を知られています。「ミシュランガイド富山・石川(金沢)2016 特別版」日本料理部門では一つ星を獲得。おせち料理は加賀の食文化息づく仕上がりです。与段重は、加賀百万石の美意識を宿す目にも華やかなおせち料理。加賀料理の代表格、治部煮や昆布〆の他、お正月らしい祝い肴を...

【関東・関西・東海・岡山地域お届けおせち】宝尽くしの柄で揃えた、めでたさ運ぶ七つのお重。加賀百万石前田家の元家老の家系である、横山男爵の別邸を譲り受け、昭和8年に創業。以来、「一客一亭」のおもてなしの心を大切に歴史を刻む、金沢屈指の名料亭です。おせち・宝尽くしは、「厳選された美味を少しずつ多彩に」と見た目にも楽しいおせち料理です。お正月にふさわしく縁起の良い宝尽くしの文様が入った七つのお重に味わい...

【全国配送のおせち】心ときめく晴れやかさ。ここだけの自信作を召し上がれ。大阪の一流料亭などで修業を積んだ千賀氏が、昭和46年、故郷の愛知県蒲郡市にオープンした三河三谷温泉きっての割烹料亭。日本料理の伝統に斬新な意匠を加えた四季折々の味わいを追求しています。ロブスターを中心に彩り良く盛り付けた一の重、酒肴にぴったりの美味を揃えた二の重、縁起物や洋風料理までバラエティーに富んだ三の重。新春にふさわしい...