高島屋おせち

愛知<千賀>和洋おせち料理三段重

【全国配送のおせち】

 

心ときめく晴れやかさ。ここだけの自信作を召し上がれ。

 

  • 大阪の一流料亭などで修業を積んだ千賀氏が、昭和46年、故郷の愛知県蒲郡にオープンした三河三谷温泉きっての割烹料亭。日本料理の伝統に斬新な意匠を加えた四季折々の味わいを追求しています。
  •  

  • 一の重、二の重に和の祝い肴を、三の重に洋風のご馳走を取り揃えました。彩り良く配されたロブスターや若桃甘露煮が、初春のおめでたさを盛り上げます。

 

 

 

【献立・一の重】
紅鮭いか和え・いくら醤油漬・田作り・酢牛蒡・栗金団・金箔黒豆・紅鮭昆布巻・伊達巻・数の子鼈甲漬・にしん粟漬・梅麩・祝い海老・さごしの昆布〆・あわび旨煮・鰹くるみ・錦玉子・紅白なます・えび紅白奉書

 

【献立・二の重】
蛸小倉煮・烏賊松笠白焼・貝雲丹和え・湯葉旨煮・紅鮭しんじょう・鰆西京焼・金柑甘露煮・笹麩茶巾・ロブスター・ばい貝旨煮・紅ずわいかに爪・紅鮭白醤油焼・寿高野豆腐

 

【献立・三の重】
真蛸のマリーネ・あんず蜜漬・パパイアブランマンジェ・白身魚のアリニャードソース・サーモンオイル漬・チキンローフパイ・ペッパーローストポーク・若桃甘露煮・北海マヨ・合鴨スモーク・牛タンスモーク・スモークサーモンローズ・ごぼうベーコン巻・かぼちゃのテリーヌ・ドライトマト・カジキのスイートチリソース(全47種)

 

 

【商品内容】

お値段

19,440円(税込)

容 量

3〜4人前(全47品)

お届け日

2017年12月30日(土)

賞味期限

冷凍で2018年1月20日

配送方法

冷凍状態で、重箱に盛り付けてお届け

お重内寸サイズ

24.5cm x 18.4cm x 高さ3.9cmx3段

 

 

 

↓↓愛知・千賀おせち料理「和洋三段重」の詳細・ご注文は↓↓

 

 

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