京都<美濃吉>創業300年記念おせち料理「三段重」

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京都・美濃吉 創業300年記念おせち料理「三段重」

創業300年記念おせち

 

  • 創業は江戸時代の享保年間。川魚料理として川魚生洲八軒にも選ばれた、由緒ある老舗。
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  • 今年だけの贅沢。創業300年を記念した渾身のお重です。伝統の知恵と技が詰まった京料理店の味が楽しめます。
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  • 南天いくらや日の出龍飛巻など寿ぎの祝い肴や、包丁技の冴える菊かぶらや松笠くわいなど、情緒豊かなお料理を詰め合わせて。

 

 

 

【献立・一の重】
田作り・叩き牛蒡・伊達巻・合鴨ロース・あわび旨煮・初梅甘煮・南天いくら・数の子・ぶどう豆・海老艶煮・柿なます

 

【献立・二の重】
日の出龍飛巻・鮭年輪巻・菊かぶら・紅白小袖蒲鉾・のし烏賊黄金焼・若桃甘露煮・金柑甘煮・鰆柚庵焼・ふき時雨煮・たらこ昆布巻・胡桃甘煮・鳥味噌松風・あすぱら牛肉巻・袱紗玉子・梅花人参・海老三色揚げ

 

【献立・三の重】
棒鱈旨煮・花蓮根・椎茸旨煮・千成人参・筍土佐煮・栗きんとん・松笠くわい・亀甲小芋・笹牛蒡旨煮・花麩・手綱こんにゃく・昆布巻・小巻湯葉・蓬麩旨煮(全41種)

 

 

【商品内容】

お値段

29,160円(税込)

容 量

3〜4人前(全41品)

お届け日

2017年12月31日(日)

消費期限

冷蔵で2018年1月1日

配送方法

冷蔵状態で、重箱に盛り付けてお届け

お重内寸サイズ

18.1cm x 18.1cm x 高さ3.9cmx3段

 

 

 

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