京都<わらびの里>おせち料理「二段重」

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京都・わらびの里おせち料理「二段重」

料亭の味を和洋のメニューで

 

  • 京都・洛東は牛尾山の麓、音羽川の流れる閑静な地に佇む料亭「わらびの里」。座敷のしつらえや器にいたるまで心を尽くし、選りすぐりの山海の幸を使った四季の美味を届けています。
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  • 素材をいかし、旨味を引き立てる。料亭の技で仕上げた京風仕立ての和洋の美味を、バランス良く盛り付けました。

 

 

 

 

【献立・一の重】
海老艶煮、鮑柔煮、焼蟹酢漬、本ずわい蟹甘酢漬、竜皮巻、マンゴーなます、祝い数の子、叩きごぼう、合鴨ロース、豚角煮、紅鮭昆布巻、棒鱈旨煮、五色砧巻、切干し柚子、チキンマリネ、いくら

 

【献立・二の重】
鰆柚庵焼、鮭柚庵焼、帆立貝旨煮、寿厚焼き玉子、ローストビーフ、ロースハム、栗きんとん、福豆葡萄煮(金箔)、田作り照焼、紅鮭麹漬、柚子かぶら、鱈子旨煮、六方子芋、蛸桜煮、穂付筍土佐煮、蓮根旨煮、捻り梅金時人参、海老沢煮、絹さや(全35種)

 

 

【商品内容】

お値段

16,200円(税込)

容 量

3人前(全35品)

お届け日

2017年12月31日(日)

消費期限

冷蔵で2018年1月1日

配送方法

冷蔵状態で、重箱に盛り付けてお届け

お重内寸サイズ

19.1cm x 19.1cm x 高さ3.5cmx2段

 

 

 

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