京都<たん熊北店>おせち料理「三段重」

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京都・たん熊北店おせち料理「三段重」

目にも優美。おもてなしの心を尽くした名料亭の祝い膳。料亭部門の人気No.5!

 

  • 昭和3年に京都・高瀬川のほとりに創業以来、茶の湯の両千家や谷崎潤一郎、吉井勇先生等の文人墨客に愛されてきた<たん熊北店>。
  • 四季の風趣を凝らし、真心の伝統を受け継いだのが「たん熊北店」の京料理です。人を人成らしめるもの。それを尊び、大事に思うことこそ「もてなし」の本意。
  • 三段重は、丹念に仕上げた美味の数々に、愛らしい絵馬かまぼこや亀筍も盛り込んでおり、新春の食卓が華やぐおせち料理です。<たん熊北店>人気の三段重です。

 

 

 

【献立・一の重】
袱紗玉子焼・絵馬かまぼこ・鶏松風・数の子・子持昆布・栗金団・車海老・合鴨燻製・網笠柚子・黒豆金箔・鮑うに和え・田作り・柚子香貝柱・干し子

 

【献立・二の重】
伊達巻・紅白かまぼこ・銀鱈味噌幽庵焼・花酢蓮根・サーモン砧巻・たたきごぼう胡麻和え・いくら醤油漬・蕪紅白酢漬・烏賊松笠雲丹焼・昆布巻・金柑甘露煮・錦糸巻き・龍飛巻・若桃シラップ漬け・鮎の甘露煮

 

【献立・三の重】
穴子鳴門巻揚げ煮・牛肉時雨煮・亀筍・きぬさや・梅人参・陣笠椎茸・六方くわい煮・鰻八幡巻・信田巻煮・蒟蒻煮・里芋煮・棒鱈旨煮・たこ照焼・帆立べっこう煮(全43種)

 

 

【商品内容】

お値段

32,400円(税込)

容 量

3〜4人前(全43品)

お届け日

12月31日(日)

消費期限

冷蔵で2018年1月1日

配送方法

冷蔵状態で、重箱に盛り付けてお届け

お重内寸サイズ

17.8cm x 17.8cm x 高さ4.1cmx3段

 

 

 

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