高島屋オリジナルおせち料理 与段重「幸づくし」

【全国配送のおせち】

 

笑顔の集う年初め。風土が育んだ山海の幸をたっぷりと。

 

国産の伊勢海老、厳選した国産和牛など、ひとつひとつ吟味した素材を使い、丹念に調理しています。

 

熟練の料理人が惜しみなく技を使い、素材本来の旨みを引き出した美味の数々を詰め合わせました。

 

合成甘味料、合成着色料、保存料は使用せず、料理への情熱から生まれる、滋味深いおいしさを存分にお楽しみください。

 

 

 

【献立・壱の重】
蛤雲丹焼・有平かまぼこ・とこぶし旨煮・伊勢海老黄金焼・鯖ざく巻・紅白なます・子持昆布・平目龍皮巻・なたね?・田作り・かつをくるみ・焼穴子八幡巻・イトヨリ金紙巻・百合根

 

【献立・弐の重】
いくら醤油漬・伊達巻・数の子美味漬・竹麩・鰤照焼・金目鯛幽庵焼・笹巾着麩・浜汐海老・金箔黒豆・蟹新丈・蛸柔煮・射込み金柑・栗きんとん(甘露栗)・海老しいたけ・雲丹とアオサの新丈

 

【献立・参の重】
身巻サーモン・乃し梅・煮鮑・鶏くるみ松風・飛騨牛の八幡巻・恵那鶏の鶏照焼き・にしん旨煮・一口昆布巻・絹さや・紅白梅麩・竹の子土佐煮・鰤の子旨煮・帆立貝山椒煮・山女魚の黒酢南蛮漬・菜の花福良漬

 

【献立・与の重】
茄子のカネロニ・蟹テリーヌ・海老とヤリイカのバジルマリネ・ローストポーク・焼リンゴチーズ・黒毛和牛のローストビーフ(ソース付)・チキンサラメ・鰯のマリネ・カキのコキール(全53種)

 

 

【商品内容】

お値段

39,800円(税込)

容 量

4〜5人前(全53品)

お届け日

2018年12月30日(日)

賞味期限

冷凍で2019年1月31日

配送方法

冷凍状態で、重箱に盛り付けてお届け

お重内寸サイズ

19.3cm x 19.3cm x 高さ3.6cmx4段

 

 

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