築地・つきぢ田村おせち料理 和 三段重

【関東地域お届けおせち】

 

伝統が活きる美味なおせち。

 

  • 素材を余すところなく、とことん使い切る。初代の精神を受け継ぎ、五味調和を志す築地の名店です。
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  • 築地で親子三代。「料理人は煮物がうまく作れなくては」という主人の言葉通り、素材の持ち味をいかした煮物が自慢です。
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  • 吟味した素材を慈しむ心で仕上げた、伝統の美味を詰合せました。

 

 

【献立・一の重】
伊達巻、かまぼこ、鮎昆布巻、鮒甘露煮、数の子西京漬、いくら、からすみ、このわた、はじかみ、松風鮑、ごまめ、小川サーモン、鶏松風焼

 

【献立・二の重】
鰆西京焼、栗きんとん、ローストビーフ、鯛南蛮漬、車海老艶煮、ぶどう豆、青梅、百合根みつ煮、鴨ロース、菊蕪

 

【献立・三の重】
高野豆腐、蒟蒻、鶴小芋、穂付竹の子、堀川牛蒡、粟麩オランダ煮、椎茸、蓮根、梅くわい、梅人参、梅麩、絹さや(全35種)

 

 

【商品内容】

お値段

108,000円(税込)

容 量

5〜6人前(全35品)

お届け日

2017年12月31日(日)

消費期限

冷蔵で2018年1月1日

配送方法

冷蔵状態で、重箱に盛り付けてお届け

お重内寸サイズ

18.5×18.5×高さ6.0cm x 3段

 

 

 

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