京都<辻留>おせち料理「和 二段重」

【関東お届けおせち】

 

京都・辻留おせち料理「和 二段重」

明治35年創業の裏千家の茶懐石を担う名門おせち

 

  • 初代が裏千家の家元から懐石の心を伝授され、明治35年創業。裏千家の茶懐石を担う名門です。料理研究家として傑出した二代目に続き、北大路魯山人に師事した三代目・辻 義一氏が伝統に磨きをかけた料理は、懐石の真髄を伝えています。
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  • 茶事に出向き料理を作る、懐石料理の老舗〈辻留〉の情緒あふれる美しいお料理を詰め合わせました。

 

 

【献立・一の重】
紅蒲鉾、平目求肥押し、あわび旨煮、車海老旨煮、炊きもろこ、蛤生うに焼き、からすみ、鰆幽庵焼、くわい煮、五三竹旨煮

 

【献立・二の重】
海老団子、抹茶団子、鶏団子、喜寿南蛮漬、いかうに和え柚子釜入り、合鴨ロース味噌漬け焼、亀甲オランダ玉子、花百合根甘煮、栗甘露煮、はじかみ、つくばね(全21種)

 

 

【商品内容】

お値段

86,400円(税込)

容 量

3人前(全21品)

お届け日

2017年12月31日(日)

消費期限

冷蔵で2018年1月1日

配送方法

冷蔵状態で、重箱に盛り付けてお届け

お重内寸サイズ

19.5cm x 17.0cm x 高さ4.7cmx2段

 

 

 

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