京都・美先おせち料理「三段重」

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京都・美先おせち料理「三段重」

京都の素材を巧みに使い、和食本来の繊細さと滋味深さにこだわる「美先」。

 

  • 数の子や黒豆など定番のお正月料理や京都らしい甘長唐辛子のふくめ煮など、上品な味を多彩に詰めた三段重です。
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  • 心を満たす料理を探究する名店の味わいをお届けします。

 

 

 

 

 

 

【献立・一の重】
紅白かまぼこ、寿高野含め煮、帆立の炙り焼、イクラ醤油漬、蛸のやわらか煮、田作り、一口昆布巻、鯛の錦糸巻、栗きんとん、黒豆の煮豆、金箔のせ、野沢菜とエノキの和え物、紅白なます杏添え、海老姿煮、数の子、叩き牛蒡、伊達巻、カニ爪、ひょうたん漬、手鞠麩、酢取り茗荷、甘長唐辛子、梅人参煮

 

【献立・二の重】
いんげん胡麻和え、鯛の粕漬焼、鯛の南蛮漬、鰤の照焼、くるみ飴炊き、鱈のうま煮、ツブ貝のうま煮、若桃甘露煮、鮭の西京焼、紅鮭昆布巻、鱧の照焼、菜の花の辛子和え、松笠烏賊、椎茸の亀甲煮、ひょうたん漬、手鞠麩、梅人参煮

 

【献立・三の重】
青梅甘露煮、海老砧巻、ずわい袱紗、コノシロさくら干し、合鴨ロース、金柑甘露煮、紫芋豆腐、胡麻豆腐、ひろうす、慈姑六方、高菜漬、菜彩鶏の西京焼、筍土佐煮、南瓜の含め煮、笑止豚の角煮、ひょうたん漬、梅人参煮(全51種)

 

 

【商品内容】

お値段

29,160円(税込)

容 量

3〜4人前(全51品)

お届け日

2017年12月31日(日)

消費期限

冷蔵で2018年1月1日

配送方法

冷蔵状態で、重箱に盛り付けてお届け

お重内寸サイズ

20.0cm x 20.0cm x 高さ4.0cmx3段

 

 

 

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