北海道札幌<厨 花膳>和洋おせち料理「二段重」

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札幌・厨 花膳 和洋おせち料理「二段重」

懐石料理から創作料理まで幅広く味わえる料理店。

 

 

  • 北海道札幌・ススキノで道産の食材を中心に、懐石料理から創作料理まで幅広く味わえる料理店。
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  • 新年を祝うおせち料理に、年末年始のお酒のおともにと、肉や魚介を中心に盛り込んだ和洋風のおせち料理です。

 

 

 

 

 

 

【献立・一の重】
牛肉市松・スモークサーモントラウト・れんこん煮・もろこ煮びたし・しいたけ煮・筍煮・紅鮭昆布巻・花こんにゃく煮・あしらいそら豆・梅麩甘煮・鮭西京焼・サワラ西京焼・きんとん・寿栗甘露煮・金箔黒豆煮・あなご友禅・田作り煮・味付いくら・味付数の子・若桃甘露煮・松前漬け・焼目入カニ爪・なます・つぶ貝しぐれ煮・タコスモークたたき・たたきごぼう・海老艶煮

 

【献立・二の重】
豚タンスモークペッパー・ごぼうのベーコン巻・茸マリネ・ホワイトアスパラサーモントラウト巻・鶏の八幡巻・帆立貝柱燻製・ローストビーフ・スモークロールポーク・ホッキ貝マスタード・カニと野菜のゼリー寄せ・鶏明太子クレープ・カシューナッツの飴だき・合鴨スモーク・金柑甘露煮・笹茶巾餅・いか松笠雲丹焼・牛肉のしぐれ煮・市松錦玉子・金時松葉・あわびの酒蒸し(全47種)

 

 

【商品内容】

お値段

21,600円(税込)

容 量

3〜4人前(全47品)

お届け日

2017年12月31日(日)

消費期限

冷蔵で2018年1月1日

配送方法

冷蔵状態で、重箱に盛り付けてお届け

お重内寸サイズ

18.9cm x 25.1cm x 高さ4.2cmx2段

 

 

 

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